Bistronomique | Paris

CHEZ MICHEL

HET RESTAURANT
In een hoek van de 10e en donker zonder duidelijke charme, een dorp ziel straalt rond de kerk van Saint Vincent de Paul. Rue de Belzunce, Thierry Breton bistro gecreëerd zijn rijk om de glorie van zijn geboortestreek Bretagne. Op nummer 10, Chez Michel diners in een rustieke authentieke decor, een verre schreeuw van de modehoofdstad. We worden ondergedompeld in de provincies, aan de zijde van de Bretonse kant in deze stedelijke trawler elke houtachtig, waar de visserij een terroir bistronomie onopgesmukte, net als het begin van het. Krab-advocaat kauwtabletten met boekweitpannenkoeken, tartaar St. Jacques met groene appels, een zeldzame wild abalone Tregor, knoflook en peterselie en zelfs Kig Ha Farz, typisch Bretonse stoofpot gemaakt van rundvlees wang en kalfsvleessteel . Voor de zoete ligplaats is kouign amann kapitein, de beste van de stad.

Openingstijden

access_time

Mon - Fri

12:00 - 13:30 19:00 - 21:30

Sat - Sun

Closed