Book a table

Menus

Book a table
Nos formules Entrées Plats Desserts

Carte et menus

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

40,00€

Entrée + Plat + Dessert

48,00€

Entrée + Plat + Dessert

48,00€

Soupe de poissons, chorizo, parmesan, croûtons

Allergens list
gluten fish

Terrine de foie gras brioche maison, hareng fumé et purée de pomme verte

+6€

Allergens list
gluten eggs milk

Emietté de tourteau, avocat, concombre, gelée de bouillabaisse, galette de sarrasin

Allergens list
gluten eggs mustard

Pâté de campagne, compoté de chou rouge et caviar d’aubergine

Allergens list
eggs milk nuts mustard sulphites

Ormeau du Trégor, ail et persil

+10€

Allergens list
eggs milk nuts celery

Fricassée de chanterelles , œuf mollet

+4 euros

Allergens list
eggs nuts sulphites

Sobrasada ibérique, œuf frit, purée de pomme de terre et pâte de coing

Bavette d’angus, sauce au vin rouge, pomme de terrre grenaille, roquette et parmesan

Allergens list
milk sulphites

Dos de cerf, sauce grand reveneur, gratin de céleri-rave, coing et salsifis

+10€

Cabillaud poêlé, sauce au curry blette au lard fumé

Allergens list
fish

Saint Jacques grillé, amandes et purée de carottes

+10 euros

Allergens list
nuts celery sulphites

Langue de bœuf, sauce demi glace, polenta crémeuse au lard fumé et légumes

Allergens list
celery sulphites

Estouffade de queue de bœuf au vin rouge, gnocchis de terre

Pintade fermière, sauce moutarde, chou au lard, noix et marrons

Comte, Sainte-maure et Bleu d'auvergne gelée de cidre, noix

Allergens list
milk nuts mustard

Paris Brest

Allergens list
gluten eggs milk nuts

Riz au lait crémeux, compote de fruit et granola maison

Mont Blanc maison

Crème de citron, compote de coing, mousse au fromage blanc et spéculos

Allergens list
eggs milk nuts

Suprême d’orange et pamplemousse, sorbet litchi et gelé de campari a l’orange

*Provenance : Irlande
Prix net service inclus