Κάντε κράτηση τραπεζιού

Μενού

Κάντε κράτηση τραπεζιού
Nos formules Entrées Plats Desserts

Carte et menus

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

40,00€

Entrée + Plat + Dessert

48,00€

Entrée + Plat + Dessert

48,00€

Soupe de poissons, chorizo, parmesan, croûtons

Λίστα αλλεργιογόνων
γλουτένη ψάρι

Terrine de foie gras brioche maison, hareng fumé et purée de pomme verte

+6€

Λίστα αλλεργιογόνων
γλουτένη αυγά γάλα

Pâté de campagne, compoté de chou rouge et caviar d’aubergine

Λίστα αλλεργιογόνων
αυγά γάλα καρύδια μουστάρδα θειώδη

Ormeau du Trégor, ail et persil

+10€

Λίστα αλλεργιογόνων
αυγά γάλα καρύδια σέλινο

Fricassée de morilles à la crème, lard fumée et coquillettes

+6€

Λίστα αλλεργιογόνων
γλουτένη αυγά μουστάρδα

Asperge verte et sauce à la moelle

+6€

Λίστα αλλεργιογόνων
γλουτένη αυγά μουστάρδα

Bavette d’angus, sauce au vin rouge, pomme de terrre grenaille, roquette et parmesan

Λίστα αλλεργιογόνων
γάλα θειώδη

Cabillaud poêlé, soupe d’été (fumer de poisson et légumes) pomme de terre charlotte

Λίστα αλλεργιογόνων
ψάρι

Risotto piémontaise aux gambas, asperge verte et jus corsé

Λίστα αλλεργιογόνων
καρύδια σέλινο θειώδη

Poulet fermier, sauce morilles a la creme et gratin dauphinois au lard

+6€

Estouffade de queue de bœuf et gnocchi

+4€

Ballotine de poitrine de veau braisé, sauce demi glace au champignon, riz pilaf et sucrine

Comte, Sainte-maure et Bleu d'auvergne gelée de cidre, noix

Λίστα αλλεργιογόνων
γάλα καρύδια μουστάρδα

Paris Brest

Λίστα αλλεργιογόνων
γλουτένη αυγά γάλα καρύδια

Marquise au chocolat, banane sauce caramel, macaron et chantilly

Crème de citron, compote de coing, mousse au fromage blanc et spéculos

Λίστα αλλεργιογόνων
αυγά γάλα καρύδια

Panna cotta au lait de coco, coulis de mangue et kiwi au sirop de gingembre

Entremet poire et caramel

Λίστα αλλεργιογόνων
γλουτένη γάλα

Bonbon datte, glace au thé noir et confiture de sudachi

*Provenance : Irlande
Prix net service inclus