CHEZ MICHEL
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Vins aux verres
Vin blancs
Rouges
Rose
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Aperitifs
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Boissons Chaudes
Bières Bretonne -33cl-
Champagnes -75cl-
Cidres fermiers -75cl-
Digestifs et eaux de vie - 4cl
Vins blancs
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Rosés
Gros volumes
Carte et menus
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Nos formules
Entrée + Plat + Dessert
48,00€
midi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
40,00€
soir
Entrée + Plat + Dessert
48,00€
Entrées
Soupe de poissons, chorizo, parmesan, croûtons
Allergenliste
Allergenliste
Soupe de poissons, chorizo, parmesan, croûtons
Gluten
Fisch
Gluten
Fisch
Terrine de foie gras brioche maison, hareng fumé et purée de pomme verte
+6€
Asperge blanche, sauce ravigote,bavarois d’asperges et œufs de truite
+6€
Emietté de tourteau, avocat, concombre, gelée de bouillabaisse, galette de sarrasin
Allergenliste
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Emietté de tourteau, avocat, concombre, gelée de bouillabaisse, galette de sarrasin
Gluten
Eier
Senf
Gluten
Eier
Senf
Ormeau du Trégor, ail et persil
+10€
Rillettes de lapin au romarin et pain de maïs toasté
Plats
Gigot d’agneau, jus corsé au romarin, pois chiche, petit pois et piquillos
+ 6€
Risotto piémontaise, asperge et petit pois
+ 10€
Langue de bœuf façon grand-mère, polenta crémeuse au lard fumé et légumes
Poulpe poêlé, sauce encre, pomme de terre, feuille de navet et salsa romesco
+8€
Cabillaud poêlé, sauce curry, banane plantain, gambas et champignons
+2€
Bavette de bœuf Angus, purée de pomme de terre et sauce au vin rouge
Desserts
Brie de meaux, Sainte-maure et Bleu d'auvergne gelée de cidre, noix
Allergenliste
Allergenliste
Brie de meaux, Sainte-maure et Bleu d'auvergne gelée de cidre, noix
Milch
Nüsse
Senf
Milch
Nüsse
Senf
Paris Brest
Allergenliste
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Paris Brest
Gluten
Eier
Milch
Nüsse
Gluten
Eier
Milch
Nüsse
Crème caramel, chantilly à la vanille
Crumble de pomme, coulis au caramel et glace à la vanille
Riz au lait, compote de fruit maison et granola
Panna cotta au lait de coco, fraise fraîche et confiture de rhubarbe
*Provenance : Irlande
Prix net service inclus
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